{"title":"Mat \u0026 dryck - Ljudböcker","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eVälkommen till en välsmakande värld av inspiration och kunskap. I vår kategori för \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"83\"\u003emat och dryck på ljudbok\u003c\/b\u003e hittar du allt från kulinariska historier och personliga essäer om matlagning till djupdykningar i vinets värld, kaffets historia och hållbara matsystem. Att lyssna på litteratur om mat och dryck är ett perfekt sätt att väcka matlusten och fördjupa dina kunskaper medan du själv står i köket eller är på väg till nästa måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eVarför lyssna på mat och dryck hos Digibok?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMat är så mycket mer än bara näring – det är kultur, kemi, historia och social samvaro. Genom ljudboksformatet kan kockar, sommelierer och mathistoriker dela med sig av sina passioner och hemligheter på ett personligt sätt. Det är en genre som passar utmärkt att konsumera under vardagens sysslor, där berättelserna om råvarornas ursprung och hantverket bakom en perfekt brygd ger en rikare upplevelse av det vi äter och dricker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI vårt välsmakande sortiment hittar du:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMathistoria \u0026amp; Kultur:\u003c\/b\u003e Berättelser om hur våra klassiska rätter kom till och hur matvanor förändrats genom tiderna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDryckeskunskap:\u003c\/b\u003e Allt om vin, öl, sprit och alkoholfria alternativ – från druvsorter till bryggteknik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomi \u0026amp; Essäer:\u003c\/b\u003e Tankeväckande och inspirerande texter om smakens fysiologi och matens roll i samhället.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHållbarhet \u0026amp; Miljö:\u003c\/b\u003e Insikter om ekologisk odling, närproducerat och hur vi äter för en bättre framtid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKökets hjältar:\u003c\/b\u003e Biografier och memoarer från kända kockar och krögare världen över.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eFördjupa din passion för smaker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eOavsett om du är en hängiven hemmakock, en dryckeskonnässör eller bara intresserad av matens kulturella betydelse, erbjuder Digibok ett noga utvalt digitalt utbud. Vi samlar titlar som både utbildar din gom och inspirerar till nya experiment i köket. Med en ljudbok i öronen blir varje måltid och råvara lite mer intressant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eUtforska vårt utbud av mat- och dryckesböcker idag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eBläddra igenom vår samling av \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"30\"\u003eljudböcker inom mat och dryck\u003c\/b\u003e här nedan. Vi uppdaterar ständigt vårt bibliotek med nya titlar som belyser allt från trendiga dieter till tidlösa mattraditioner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brewing-ljudbok-1","title":"Brewing – Ljudbok","description":"The brewing of beer is regarded by many as a more or less mechanical operation, yet there is much more to it. Great is its debt of gratitude to the labours of scientific men. The aim of this work is therefore to show the number of scientific investigations of the first order of importance, which have given rise to the brewing industry. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlfred Chaston Chapman (1869-1932) was a British chemist, whose work was especially focused on brewing and fermentation. In 1920, he was elected into the Royal Society. Throughout his career, he was sought after by many institutions, spending time working both at the University of London, of Leeds, and at the Royal Microscopioal Society, amongst many others. He is most commonly remembered today for his book \"Brewing\".","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55465633480969,"sku":"9788726471861","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Brewing_Ljudbok_0b2c7e84-554c-4a9c-bf68-c7388bca5d23.jpg?v=1776176869"},{"product_id":"den-moderna-gentlemannen-ljudbok","title":"Den moderna gentlemannen – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eI handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är en lapel chain och vilken är den enda slipsknuten du behöver kunna? Och vad håller egentligen i alla lägen - tassel loafers eller sneakers? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtisten Måns Zelmerlöw och stilexperten Alexander Wiberg ifrågasätter varandra, guidar och djupdyker i en analys av gentlemannamässig stil - och livsstil. Vad bör en modern gentleman hålla fast vid och vilka beteenden kan förkastas? Ta del av utökade vett och etikett-regler, få en fast hand att hålla i vid din egen whiskyprovning och hitta den för dig perfekta mingelstrategin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÅNS OCH WIBERG blev efter första säsongen av tv-serien Chevaleresk nominerade av tittarna till tv-priset Kristallen som Årets bästa manliga programledare för porträtteringen av den moderna gentlemannen. Nu utvecklar de sina tankar vidare i bokform.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55467325423881,"sku":"9789178351176","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Den_moderna_gentlemannen_Ljudbok_a544f858-4c95-4643-93f8-c51b98a808a3.jpg?v=1776203794"},{"product_id":"forsta-hjalpen-vid-matbordet-om-barns-matkrangel-naringsbehov-och-smakfavoriter-ljudbok","title":"Första hjälpen vid matbordet : Om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eHAR DU EN grönsaksvägrande tvååring? En trotsig treåring? Eller kanske en bebis som precis ska börja lära sig äta? Att laga mat till barn kan vara både stressande och tålamodsprövande. Varför vill ungen bara äta makaroner? Hur gör man för att middagen inte ska bli till ett bråk? Tänk om mitt barn får näringsbrist?\u003cbr\u003eI Första hjälpen vid matbordet får du lära dig mer om barnets perspektiv. Om de medfödda smakpreferenserna, den inbyggda skepsisen mot viss mat och de olikheter som finns mellan barn, från de första smakportionerna vidare genom de viktiga förskoleåren. Här finns tips på förhållningssätt för att inte måltiden ska bli en kamp, idéer om hur middagen kan serveras för att så många som möjligt ska vilja äta sig mätta på den, och en genomgång av de viktigaste näringsämnena, översatta i mat.\u003cbr\u003eVisste du hur lite protein som faktiskt krävs, eller hur lätt det är att få i sig tillräckligt med vitaminer? Med mer förståelse för vem du har mitt emot dig och vad hen verkligen behöver kan det vara lättare att behålla lugnet och låta matresan få ta sin tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55469530120457,"sku":"9789179457099","price":106.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Forsta_hjalpen_vid_matbordet_Om_barns_matkrangel_naringsbehov_och_smakfavoriter_Ljudbok_27bc07cc-25d4-4c18-b7f1-e9412e86b767.jpg?v=1776240463"},{"product_id":"doden-i-grytan-ljudbok","title":"Döden i grytan – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eHembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos.\u003cbr\u003eAtt hantera färskvaror betraktas idag som ett högriskprojekt medan hårt processade och oaptitliga matprodukter paradoxalt nog uppfyller samtliga myndighetskrav. Hur har det blivit så?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eDöden i grytan\u003c\/i\u003e visar hur lagar och regler gynnar den näringsmässigt utarmade industrimaten på den traditionellt tillagade matens bekostnad. Ändå är det just i de jättelika matfabrikerna som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSjukhussjuka, svininfluensa och nya aggressiva magbakterier är bara några av de hälsofaror som kan spåras tillbaka till de miljöförstörande fabriksfarmer med tiotusentals djur som med EU-stöd nu även etableras kring Östersjön. Dessa gigantiska samlingar av höns, kor och svin förser matindustrin med billiga komponenter till de standardiserade menyer som erbjuds i allt från skolor och äldreboenden till sjukhus och vanliga lunchkrogar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen allt är ändå inte nattsvart. Än är det inte försent att hitta tillbaka till de riktiga råvarorna, de rena smakerna den sanna matupplevelsen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMats-Eric Nilsson, som skakade om de svenska matkonsumenterna med bästsäljaren \u003ci\u003eDen hemlige kocken\u003c\/i\u003e, tar tillsammans med journalistkollegan Henrik Ennart matdebatten ett stort steg vidare.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55469930447113,"sku":"9789179457082","price":106.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Doden_i_grytan_Ljudbok_3416afa6-c816-4ac1-bb76-deeca0e3b327.jpg?v=1776249829"},{"product_id":"glasklart-drick-smartare-ljudbok","title":"Glasklart : drick smartare – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eEn miljon människor. Ungefär så många svenskar dricker lite för mycket för att det ska vara bra för dem. Och de flesta vet inte om det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå hur vet du vem som är i farozonen, och vad går det att göra åt saken?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här är en bok om lösningen. Den vill ge dig kunskap så du kan fortsätta ha en sund relation till öl, vin och allt det andra. En bok om hur du dricker smartare, helt enkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär du har läst boken ska du ha fått svar på tre frågor:\u003cbr\u003e- Dricker jag för mycket, och hur vet jag det?\u003cbr\u003e- Vad kan jag göra?\u003cbr\u003e- Om jag inte har problem, hur kan jag fortsätta att ha en hälsosam relation till alkohol?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch du har garanterat lärt dig nya saker du inte redan visste, och fått ett gäng myter punkterade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInnehållsförteckning\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMin mormors tystnad\u003cbr\u003eInga problem\u003cbr\u003eVarför dricker vi?\u003cbr\u003eTio procent dricker hälften\u003cbr\u003eDet kommer aldrig hända mig\u003cbr\u003eSociala problem vanligast\u003cbr\u003eLivet är orättvist\u003cbr\u003eArv och miljö: Vad är vad?\u003cbr\u003eHög tolerans är inget skydd\u003cbr\u003eVanliga tips som funkar dåligt\u003cbr\u003eDrick smartare\u003cbr\u003eDrick mer och minska risken\u003cbr\u003eNär du inte bör dricka alls\u003cbr\u003eFrån baksmälla till alkoholism\u003cbr\u003eEn typisk alkoholist\u003cbr\u003eHur vet du om du har problem?\u003cbr\u003eHur går du vidare?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOm författaren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAnna Sjöström har jobbat med alkoholfrågan sedan mitten av 90-talet. Hon brukar säga att hon tillhör sin egen målgrupp. Om hon inte hade haft de kunskaper och verktyg hon utbildar i, hade hon förmodligen druckit för mycket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecensioner\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\"... verkligt bra aha-upplevelser om exempelvis alkoholtolerans ... en portion humor gör att man gärna tar till sig råden, som är väl underbyggda, utan att känna sig mästrad. Betyg 5\/5 - briljant!\"\u003cbr\u003e- Katrine Hamori, BTJ-häftet 11\/2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är en bok för dig som är intresserad av alkohol, beroende, alkoholism, hälsa och välmående. Boken ingår i förlagets serie Kunskap på nolltid.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55470042775817,"sku":"9789186951788","price":101.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Glasklart_drick_smartare_Ljudbok_b6f4c38b-071c-49c2-be64-0af639527c19.jpg?v=1776253985"},{"product_id":"maltidens-magi-ljudbok","title":"Måltidens magi – Ljudbok","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003e\"En mycket humoristisk och lärorik historia om måltidens mysteri\u003c\/i\u003ee\u003ci\u003er.\"\u003c\/i\u003e GP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStändigt kommer nya kostråd, men de handlar alltid om vad man bör äta, aldrig hur. Så tänk om just detta är minst lika viktigt för vårt välbefinnande som de enskilda näringsämnena?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMats-Eric Nilsson, som med sina avslöjanden om matfusk och tillsatser i \u003ci\u003eDen hemlige kocken\u003c\/i\u003e öppnade ögonen på hundratusentals konsumenter, vill nu vidga perspektivet ordentligt. Hans nya bok sätter fokus på själva måltiden, den som i vår stressade tid så ofta slarvas bort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tidernas begynnelse var det matlagningen och det gemensamma ätandet ansikte mot ansikte runt lägerelden som gjorde oss till människor. I dag ska vi trycka i oss våra enhandsanpassade industriprodukter i farten mellan jobbet och gymmet, avverka lunchen framför datorn, eller i ensamhet mikra centralkökets färdigrätt i pensionärslägenheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVad gör det tanklösa och asociala ätandet med oss som människor? Och vem tjänar grova pengar på att vi alltför sällan har tid för riktiga måltider?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI boken berättar Mats­Eric Nilsson måltidens fascinerande historia, visar vilken viktig roll den fortfarande har i många kulturer och tipsar om hur vi ganska enkelt kan hitta tillbaka till ätandets välgörande gemenskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55470277263625,"sku":"9789179457051","price":106.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Maltidens_magi_Ljudbok_68de534d-4606-4eaf-af4e-2b912a2f76d8.jpg?v=1776259247"},{"product_id":"winesplaining-vart-att-veta-om-vin-ljudbok","title":"Winesplaining: värt att veta om vin – Ljudbok","description":"Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla och varför står dessa aldrig på flaskan? Och får du verkligen mer ont i huvudet av rött vin än av vitt? Frågorna är många när Anders Melldén på sitt underhållande vis förklarar det moderna vinets kemi, vad som påverkar dess doft och smak och vinmakarens olika möjligheter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55470771208457,"sku":"9789189215153","price":142.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Winesplaining_vart_att_veta_om_vin_Ljudbok_c32e05b8-e6cf-4555-bd9b-04b2c5816a57.jpg?v=1776277659"},{"product_id":"winesplaining-prova-lagra-njut-av-vin-ljudbok","title":"Winesplaining: prova, lagra, njut av vin – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eVarifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor reder Anders Melldén ut i den här boken. Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter är det här vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du är nybliven entusiast eller har kommit lite längre i ditt vinprovande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen.\" Tidningen Gourmet\u003cbr\u003e\"Lärorik, kul och avslappnad.\" Allt om Vin\u003cbr\u003e\"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant.\" Bibliotektstjänst\u003cbr\u003e\"Boken är mer innehållsrik än vad den korta och koncisa titeln indikerar. De tre avsnitten ger en bra inblick i vinets komplexa värld.\" BK Wine Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55470779367689,"sku":"9789177958581","price":142.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Winesplaining_prova_lagra_njut_av_vin_Ljudbok_bd05895a-66f5-49af-8d47-1f463757e6b1.jpg?v=1776277852"},{"product_id":"au-pif-den-sanna-historien-om-agnetas-kloster-ljudbok","title":"Au Pif! : den sanna historien om Agnetas kloster – Ljudbok","description":"Om du hängivet och ogenerat ägnar dig åt livsnjuteri tillsammans med andra lever du inte bara roligare, utan även längre! Enligt den tesen harEmma Hamberg skapat en högst personlig ljudbok som är generös, klacksparkig ochfransk ut i fingerspetsarna.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55472611492105,"sku":"9789164234858","price":101.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Au_Pif_den_sanna_historien_om_Agnetas_kloster_Ljudbok.jpg?v=1776299109"},{"product_id":"suomalainen-teekirja-ljudbok","title":"Suomalainen teekirja – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eMatka teen maailmaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuomessa on nautittu teetä 300 vuotta. Esikuvat saatiin lännestä ja sittemmin myös idästä. Kirja avaa teen historiaa ja kertoo teen viljelystä, valmistuksesta ja kaupasta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeos on kiehtova matka suomalaiseen teekulttuuriin. Tee oli alkuaikoina kallista, ja juomaa nautittiin pitkään vain herrasväen pöydissä. Ajan myötä tee halpeni ja sen käyttö yleistyi ja kansanomaistui. Kun pussitee valtasi markkinat toisen maailmansodan jälkeen, se toi mukanaan uudet mallit teenjuontiin. Samalla irtoteen käyttö väheni, kunnes uusi vuosituhat toi sen moninkertaisesti etenkin erikoisliikkeiden valikoimiin. Samalla tee nousi jälleen otsikoihin osittain uusien, asiaansa uskovien kotimaisten teeyrittäjien ansiosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTietokirjailija ja kansatieteilijä Sirkka-Liisa Ranta on kirjoittanut lukuisia tietokirjoja maaseudun elämästä. Hänet on palkittu mm. Valtion tiedonjulkistamispalkinnolla. Ranta asuu Kuhmoisissa noin 150 vuotta vanhassa talossa, jota ympäröi puolivilli puutarha.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55473678582025,"sku":"9789520412807","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Suomalainen_teekirja_Ljudbok_94187dc0-d0d7-4648-9c30-8f6a031a7ad5.jpg?v=1776305864"},{"product_id":"ketolicious-ljudbok","title":"Ketolicious – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eRuokavalio, joka valloitti koko maailman!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimoi terveytesi ja hyödynnä koko potentiaalisi – tule parhaaksi mahdolliseksi sinuksi. Inspiraatiota ja opastusta kohti kokonaisvaltaista hyvinvointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKetolicious on käytännöllinen opas, joka kokoaa yksien kansien väliin kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää ketogeenisestä ruokavaliosta – ja laajemmin elämäntavasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKirjassa ikiaikainen, vähähiilihydraattinen ja tulehdusta torjuva dieetti kytketään uusimpiin tutkimustuloksiin, jotka korostavat oikean ruoan tervehdyttävää vaikutusta ja selittävät, miksi insuliini ja verensokeri ovat hyvinvoinnin ja painonhallinnan kannalta avainasemassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKokeile 7, 14, 21 ja 30 päivän keto-ohjelmia tai mullista koko elämäntapasi. Räätälöi ruokavaliosi ja nappaa talteen parhaimmat vinkit hektisen arjen helpottamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55473687757065,"sku":"9789520419547","price":172.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Ketolicious_Ljudbok_d4ec91a6-a26a-428a-be9f-5938fb185d50.jpg?v=1776305912"},{"product_id":"yhdessa-poydassa-ljudbok","title":"Yhdessä pöydässä – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eRuoka on parasta yhdessä koettuna!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerkullisia, runsaita ja raikkaita ruokareseptejä ja menukokonaisuuksia Suomen valovoimaisimman keittiömestarin liedeltä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJo lapsena Linnea rakasti kertoa ja kuunnella tarinoita. Istua aikuisten pöydässä, ottaa kantaa ja maistella makuja, tuttuja tai tuntemattomia. Hieman myöhemmin syttyi hänen intohimonsa illallisiin, yhdessä jaettaviin kattauksiin, patoihin ja lautasiin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePöydät notkuvat herkkuja, värikkäät kattaukset odottavat vieraita. Sesonkien mukaan jakautuvat reseptit koskettavat jokaista ruoan ystävää ja  inspiroivat kokeneempaakin ruoanlaittajaa. Perinteistä ja klassista mutta myös uutta ja yllättävää. Pienillä yksityiskohdilla voi luoda elämyksiä arkisiinkin iltoihin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerinteinen lohikeitto kruunataan karamellisoidulla voilla ja sitruunamehulla; täyteläinen herkkutattirisotto viimeistellään burrata-juustolla. Puutarhajuhlissa grillattu maissi saa seurakseen mansikkasalsaa ja ricottaa. Skagen maustetaan misotahnalla ja guacamole jalopenoilla. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä kirja on Linnean herkullinen manifesti meille kaikille. Rakkausrunoja ruokapöydästä, päiväkirja päivien saatosta. Reseptejä vuosien varrelta, makuja maailmankolkista, jotka elävät maukkaina matkamuistoina. Elämä on parasta – yhdessä pöydässä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLinnea Vihonen on keittiömestari ja Food Designer, joka suunnittelee työkseen elämyksiä ihmisille ruoan kautta. Rakkaudesta lajiin syntyi myös intohimo esiintymiseen: Linnea tunnetaan myös TV:n kokkiohjelmista. \u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55473831641353,"sku":"9789520436681","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Yhdessa_poydassa_Ljudbok_049eca80-08d0-4849-a9cf-5f4e664f2fa0.jpg?v=1776306485"},{"product_id":"eroon-makeanhimosta-ljudbok","title":"Eroon makeanhimosta – Ljudbok","description":"Käytännöllinen tietokirja auttaa saavuttamaan elämäntavan, jossa liiallista sokeria ei edes kaipaa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMiksi kaksi palaa suklaata ei riitä, vaan koko levy katoaa kuin huomaamatta? Pitäisikö sokerista luopua kokonaan vai voiko sitä käyttää kohtuudella? Onko sokerikoukkua edes olemassa vai onko se pelkkää heikon itsekurin selittelyä? Herkkulakko tarjoaa makeanhimoon vain tilapäisen ratkaisun, jonka jälkeen karkkihylly kutsuu taas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEroon makeanhimosta ohjaa pysyvään elämänmuutokseen selvittämällä, mistä makeanhimo johtuu, mikä sitä pitää yllä ja mikä saa sen tiukentamaan otettaan, kun kaikki keinot on jo kokeiltu. Käytännöllisessä ja kannustavassa teoksessa tutustutaan kymmeneen makeanhimon syyhyn vääränlaisesta ravinnosta stressiin ja väsymyksestä suoliston epätasapainoon. Jos esimerkiksi epäsäännöllinen ateriarytmi aiheuttaa makeanhimoa, sitä vastaan on turha taistella pelkällä itsekurilla. Tutkittuun tietoon ja testattuun käytäntöön perustuva kirja ohjaa kohti elämää, jota sokerinhimo ei hallitse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVTM, sosiologi Leeni Viio (s. 1984) on makeanhimoon perehtynyt diplomiravintoneuvoja. Työssään hän auttaa löytämään tasapainoisen elämäntavan, jolla korvata lyhytaikaiset kuurit ja kitudieetit. Hän tietää, mistä puhuu: kymmenen vuotta sitten karkkipussi oli Viion jokapäiväinen kaveri, kunnes hän löysi elämäntavan, jota makeanhimo ei enää hallitse.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55493151392009,"sku":"9789523007925","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Eroon_makeanhimosta_Ljudbok.jpg?v=1776392555"},{"product_id":"salakapakoita-ja-tappaiskeittoa-ljudbok","title":"Salakapakoita ja tappaiskeittoa – Ljudbok","description":"Hulvattomia ruokamuistoja yli sadasta maasta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLasse Lehtinen on maistanut käärmekeittoa Vietnamissa, lampaan aivoja Balkanilla ja muurahaismarmeladia Afrikassa. Hän on herkutellut maailman hienoimmissa ravintoloissa, mutta arvostaa yli kaiken hernekeittoa ja verilettuja - ja tietenkin muikkuja.\u003cbr\u003eKauhan varressa Lehtinen on innokas amatööri mutta kirjoittajana rautainen ammattilainen. Hän vie lukijan matkoille maailman ympäri ja paikallisiin keittiöihin eikä pihtaa parhaita reseptejään.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55493155913993,"sku":"9789511393931","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Salakapakoita_ja_tappaiskeittoa_Ljudbok_f5754353-6580-4f35-8f8b-d633e07bcb76.jpg?v=1776392878"},{"product_id":"viinitollon-kasikirja-ljudbok","title":"Viinitollon käsikirja – Ljudbok","description":"Viinipuhe on ihan liian vaikeaa! Viinistä voi nauttia, vaikka lasillisesta ei löytäisi ryhdikästä harteikkuutta tai erottaisi kevyttä tomaatinlehtisyyttä. Viini kuuluu muillekin kuin hifistelijöille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinitollon käsikirja viihdyttää ja tarjoaa siinä sivussa uusia oppeja viinien maailmaan. Käsikirjassa ei tankata kymmenittäin erilaisten rypäleiden ominaispiirteitä tai kasvualueita vaan sukelletaan viinitietouteen rennon reteästi. Ääneen pääsevät sanavalmiit alan ammattilaiset, joiden kanssa selvitetään muun muassa, vaikuttaako seura viinilasillisen makuelämykseen tai onko kallis viini aina halpaa parempi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinitollona voi ostaa pullon pelkästään etiketin perusteella, järjestää jääkiekkoaiheisen Lukko vs. Ässät -sokkoviinitastingin tai valmentautua täysin itseoppineeksi samppanjajoogiksi. Ja se kaikkein tärkein: ääneen ihmettely on virkistävää eikä noloa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKirja on rakennettu kepeään ja tarinalliseen muotoon. Se on kuin pirskahteleva roseeviini: Sopii nautittavaksi ympäri vuoden ja piristää tunnelmaa. Toimii ruuan kanssa tai ihan vain seurustelukaverina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKippis!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaija Männistö on toimittaja ja sisällöntuottaja. Hän on perustanut Instagramiin Viinitollo-yhteisön, jossa ei pelätä kysyä ääneen tyhmiä kysymyksiä jumalten juomasta. Viini kuuluu kaikille ja sitä tulee nauttia vain ilon hetkinä!","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55493303009545,"sku":"9789523701342","price":184.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Viinitollon_kasikirja_Ljudbok_3fbddec5-fbe6-411b-8cc8-807a1812d738.jpg?v=1776394507"},{"product_id":"suomalaisen-olutkulttuurin-jaljilla-ljudbok","title":"Suomalaisen olutkulttuurin jäljillä – Ljudbok","description":"Mitä on suomalainen olutkulttuuri ja mikä on sen historia? Millaisia olivat oluen valmistuksen ja nauttimisen tavat ennen ja nyt? Entä miltä näyttävät oluen markkinointi, kauppa, valistustyö ja olutaiheiset tarinat? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuomalaisen olutkulttuurin jäljillä keskittyy tarkastelemaan olutkulttuurin kehitystä 1990-luvulta alkaen, kun yhden olutmerkin keskiolutbaarien ja tiukan kontrollin aika päättyi. Tilalle alkoivat nousta keskiluokan suosimat suuren valikoiman ravintolat sekä pienpanimot. Suhtautuminen olueen on nyt vapaampaa ja myönteisempää kuin ikinä ennen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSamalla olutkulttuuri kantaa kauas historiaan. Olut on vuosituhansia vanha perinnejuoma, ja kansanrunoutemme kertoo oluen synnystä ja huppeloitsemisesta sen voimin. Millaista olut oli, mistä saatiin vaikutteita ja kenellä oli varaa nauttia olutta? Historian lisäksi kirja antaa osviittaa maistamiseen ja valintoihin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKalevi Leppänen on edistänyt suomalaista olutkulttuuria monessa roolissa: kouluttajana, Suomen Olutseuran toiminnanjohtajana sekä ravintoloitsijana.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55493679972617,"sku":"9789517687553","price":304.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Suomalaisen_olutkulttuurin_jaljilla_Ljudbok.jpg?v=1776400472"},{"product_id":"ragen-en-spretig-historia-ljudbok","title":"Rågen. En spretig historia – Ljudbok","description":"”Människans dagar är som gräsets, flyktiga och sedan plötsligt över, just som allt börjat rulla på så bra.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGräsättlingar försörjer mänskligheten, ris, vete och majs är alla gräs. Rågen, från början ett turkiskt ogräs, blev så småningom nationalsymbol i Finland. Rågen har besjungits i dikten och svedjebruket har avbildats i konsten. Under ljusa sommarnätter kunde älskande par gömma sig i den höga rågen. I verkligheten har rågskördarna varit avgörande för folkets överlevnad. Det märktes inte minst under den stora hungerkatastrofen 1867-68. Fortfarande håller rågbrödet ställningarna och än idag bakar folk surdegsbröd av alla krafter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRågen. En spretig historia är både en fackbok och en spännande berättelse. Annika Luther skriver om kapprustningen mellan gräs och betande djur, om forskarna som svalt ihjäl hellre än att äta sina värdefulla frön, om missväxt och hungerår och om varför rågens följeslagare blåklinten blev högerns favoritblomma. Idag dyker rågen upp som whisky i Vörå och bevaras för framtiden i det stora Domedagsvalvet på Spetsbergen. Boken är illustrerad av Herta Donner.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55493957878025,"sku":"9789515256027","price":393.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Ragen_En_spretig_historia_Ljudbok_ca4afdf6-b44b-4d57-b9a4-5ea3ee63d72c.jpg?v=1776408735"},{"product_id":"rukiin-viljava-historia-ljudbok","title":"Rukiin viljava historia – Ljudbok","description":"Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55493958369545,"sku":"9789515255723","price":415.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Rukiin_viljava_historia_Ljudbok_64fadda3-3dd1-4cff-8cb3-daf2a30c12fc.jpg?v=1776408848"},{"product_id":"kuin-kiehuvaan-liemeen-ljudbok","title":"Kuin kiehuvaan liemeen – Ljudbok","description":"Helena Puolakan tie kansainvälisen ravintolamaailman huipulle\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHelena Puolakka on Suomen kansainvälisesti menestynein huippukokki. Hän on nähnyt, mitä on valkoisten pöytäliinojen ja huippuunsa hiottujen annosten takana. Vaikka ruoka olisi Michelin-tähtien arvoista, keittiömestarit ovat ailahtelevia diktaattoreita, työkaverit sovinisteja ja työpäivät 18-tuntisia. ”Ole kiitollinen, että olet nainen, sillä olen herrasmies enkä lyö naisia”, on Gordon Ramsay huutanut Helenalle.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePuolakka paljastaa, miten opitaan maailman hienoimmat ruoanlaittotaidot ja miten noustaan tilanteeseen, jossa ravintola-alan rekrytoija sanoo Helenalle: ”Olet Lontoon parhaiten pidetty salaisuus.”","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55494017614089,"sku":"9789511425380","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kuin_kiehuvaan_liemeen_Ljudbok_19d24a44-e45b-4946-8830-71c7655fafac.jpg?v=1776412425"},{"product_id":"kuohuvaa-historiaa-ljudbok","title":"Kuohuvaa historiaa – Ljudbok","description":"Kuinka kävi, kun Pietari Suuri päätti tehdä venäläisistä oluenjuojia? Miksi Lutherin Saksassa olut veti rintamalinjat uskontokuntien välille, ja miksi maailmankuulu kirjailija, presidentti Vaclav Havel meni panimoon töihin? Entä kuinka kävi puolalaisten olutpuolueelle?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlut on aina ollut olennainen osa eurooppalaista historiaa. Kolpakolliset ovat liikuttaneet sotajoukkoja voittoon sekä rakentaneet kansojen välistä ystävyyttä, ja onpa tuoppi muuttanut monen merkkimiehen elämääkin. Tiesitkö esimerkiksi, ettei Louis Pasteurin mielessä siintänyt bakteereista puhdas maitolasillinen vaan täydellinen tuoppi ranskalaista mallasjuomaa?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKuohuvaa historiaa tarinoi oluen ja historian yhteyksistä vivahteikkaan täyteläisesti, eikä tätä kirjaa ole syytä lukea kuivin suin. Kirjan jokaisessa luvussa on esitelty aiheeseen liittyvä olut. Huurteinen malja sille!","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55499021353225,"sku":"9789523008793","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kuohuvaa_historiaa_Ljudbok.jpg?v=1774671506"},{"product_id":"vappu-joka-paiva-ljudbok","title":"Vappu joka päivä – Ljudbok","description":"Suositun tv-juontajan ja ruokakirjailijan omaperäinen äänikeittokirja houkuttelee hellan ääreen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMiltä Vapun keittiössä kuulostaa? Mitkä ovat hänen suosikkinsa arkeen, viikonloppuun, juhlaan, jälkkäripöytään ja mökille? Miten kotiruokaan saa lisää makua pienilläkin tempuilla?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVappu esittelee seitsemän luottoruokaansa, joita hän kattaa pöytään elämän eri tilanteissa. Kuunneltuasi äänikeittokirjan osaat esimerkiksi valmistaa maailman parasta ketsuppia ja helkkarin hyvän pihvin. Samalla opit someilmiöksi nousseen hittisalaatin niksit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLisää kokkausinspiraatiota löydät Vappu joka päivä -keittokirjasta.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55499844747529,"sku":"9789511475958","price":194.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Vappu_joka_paiva_Ljudbok_2cc7ef37-ffd3-44bc-8d42-29cdc2522c47.jpg?v=1774698102"},{"product_id":"matfrihet-bli-fri-fran-kansloatning-och-matangest-med-intuitivt-atande-ljudbok","title":"Matfrihet : bli fri från känsloätning och matångest med intuitivt ätande – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eHar du också känt att du saknar viljestyrka, disciplin och kontroll över vad du äter? Du försöker hålla dig till din plan men misslyckas gång på gång och det slutar med ett ätande som tar dig tillbaka till ruta ett. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi är många som har en krånglig relation till mat. Som strävat efter viktnedgång under större delen av livet och ändå aldrig tycks kunna gå ned i vikt mer än under en viss period. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eMatfrihet Bli fri från känsloätning och matångest med intuitivt ätande \u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003eger dig verktygen för att få en avslappnad relation till mat. \u003cb\u003eMy Westerdahl\u003c\/b\u003e sätter dietkulturen under lupp och sticker hål på fördomar och felaktiga föreställningar om vikt, dieter och hälsa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI boken kommer du att få förståelse för: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Att det inte är något fel på dig. \u003cbr\u003e- Varför du väger det du gör och hur du accepterar din vikt.\u003cbr\u003e- Att hälsa inte går att utläsa av din vikt och hur du uppnår en bättre hälsa utan att gå på diet.\u003cbr\u003e- Hur du uppnår matfrihet och äter på ett neutralt och bekymmerslöst sätt.\u003cbr\u003e- Vad som driver ditt känsloätande och hur du slutar för gott helt utan viljestyrka!\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55499983651081,"sku":"9789198784565","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Matfrihet_bli_fri_fran_kansloatning_och_matangest_med_intuitivt_atande_Ljudbok.jpg?v=1774704650"},{"product_id":"kris-kalas-och-kolhydrater-recept-och-berattelser-for-goda-och-daliga-dagar-ljudbok","title":"Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eInte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehåller massor av recept, men handlar lika mycket om allt annat som hör ätandet till: minnen, möten, fantasier och fiaskon. Detta är en bok med roliga och allvarliga texter om hur mat, matlagning och ätande löper som en röd tråd igenom våra liv, genom kriser, barndom, i glädje och sorg. Det är en hyllning till alla kök som passerar en människas liv, det roligaste rummet på festen, hemmets hjärta. Vi får veta varför bergamott är den bästa citrusen, läsa om kolhydratkärlek och middagsbjudningar. En matbok för dig som tycker lika mycket om att läsa om mat som att laga och äta den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFör recept hänvisar vi till textutgåvan.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55500059902217,"sku":"9789178871469","price":81.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kris_kalas_och_kolhydrater_recept_och_berattelser_for_goda_och_daliga_dagar_Ljudbok_4d9ee3fe-14d3-4345-bd0b-cd9cb0ee7873.jpg?v=1774710405"},{"product_id":"kaikki-mita-olen-oppinut-hyvasta-ruoasta-ljudbok","title":"Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta – Ljudbok","description":"Erilainen ruokakirja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHuippusuosittujen Aglio \u0026amp; Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViihdyttävä ja helposti lähestyttävä teos sisältää intohimoisen ruokaharrastajan parhaat opit 30 vuoden varrelta - usein yllättävästä näkökulmasta. Omakohtaisia oivalluksia, käytännön vinkkejä ja konstailemattomia suosikkireseptejä voi lukea sekä lieden ääressä että sängyssä. Teemat vaihtelevat kokkaustekniikoista ja raaka-aineista ravintolakulttuuriin, terveellisestä ruoasta viineihin ja eri maiden keittiöihin.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55500544180489,"sku":"9789511439622","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kaikki_mita_olen_oppinut_hyvasta_ruoasta_Ljudbok.jpg?v=1774732515"},{"product_id":"lihan-loppu-ljudbok","title":"Lihan loppu – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eRuokatrendit tulevat ja menevät, mutta yksi on jatkanut kasvuaan vuodesta toiseen: kasvissyönti. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViime vuosina lihansyönnin vähentäminen on noussut globaalisti merkittäväksi tekijäksi, joka muuttaa jo talouden rakenteita. Miksi näin on tapahtunut, ja mitä se merkitsee tulevaisuudessa? Lihantuotannon päästöjen vuoksi ilmastonmuutoksen maailmassa kasvissyöntiin siirtyminen saattaa olla jopa väistämätöntä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutta mitä lihan loppu tarkoittaa maatalouden, politiikan, terveyden, liiketoiminnan tai yhteiskunnan eläinkuvan kannalta? Tapahtuuko merkittävä muutos teknologian avulla vai asennemaailmassamme?\u003cem\u003e Lihan loppu\u003c\/em\u003e etsii ratkaisuja aikamme kiireellisimpään kysymykseen: mitä syömme huomenna?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuvi Auvinen on journalisti ja yrittäjä, joka on kirjoittanut mm. Imageen ja Glorian ruoka \u0026amp; viiniin. Hän työskentelee toimitusjohtajana perustamassaan Vegefirmassa, joka järjestää Pohjoismaiden suurinta kasvisruokatapahtumaa Vegemessuja ja purkaa kasvissyöntiin liittyviä stereotypioita.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55502423490825,"sku":"9789523520202","price":172.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Lihan_loppu_Ljudbok.jpg?v=1774762231"},{"product_id":"patakuningas-ljudbok","title":"Patakuningas – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eGastronominen omaelämäkerta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nHans Välimäki on keittiömestarina supertähti, johon tuskin kukaan suomalainen on voinut olla törmäämättä. Maineen perusta on Välimäen mestaroiman Chez Dominique -ravintolan huikea tarina, joka tuotti Suomen kaikkien aikojen gastronomisesti kunnianhimoisimmalle ravintolalle kaksi Michelinin tähteä. Saavutukseen ei yksikään toinen suomalainen ravintola ole vielä kyennyt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nVaikutus oli kuitenkin tähtiä isompi: Chez Dominiquen keittiöstä lähteneet kokit muuttivat omilla ravintoloillaan koko suomalaisen ravintolakulttuurin. \"Isoisänä\" toimi Välimäki, joka laittoi lopulta kaiken peliin saadakseen Suomeen ja koko Pohjoismaihin ensimmäisenä ravintolana kolme Michelinin tähteä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nValvottuja öitä, hikisiä päiviä ja raivoa, vihaa ja naurua, rahoituskeskusteluita ja isoa tiliä. Mutta ei, vaikka läheltä piti. Turhautunut keirttiömestari lopetti Chez Dominiquen vuonna 2013 ja keskittyi perheeseen ja harrastuksiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVälimäen tarina alkaa Tampereen Amurista. Opit ruoanlaittoon antoi mummo, mutta myös keittämisestä salaa kiinnostunut isä, joka marinoi maksaa leivän päälle.\n\nMyöhemmin lähinnä juhlimisesta ja tähtikokin luontaiseduista kiinnostunut Välimäki oli jo ajautua huonoille teille, mutta ankara kurinpito ulkomailla huippukeittiöissä ja suomalaisten keittäjälegendojen palveluksessa sytyttivät kipinän, jonka seurauksena vaatimustasoksi kelpasi enää vain paras.\n\nNyt Välimäki on uuden edessä. Siesta on pidetty, on aika aloittaa uusi sivu suomalaisessa ravintolakulttuurissa, uuden huippuravintolan kanssa.\n\nKolmannen tähden metsästys on alkanut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Ånäs on toimittajana erikoistunut hyvän elämän aiheisiin muun muassa Kauppalehti Optiossa ja Suomen Kuvalehdessä. Ånäs on seurannut vuosien ajan läheltä niin Välimäen uraa kuin seikkailuita kaupunkien öissä. Ånäsiltä ilmestyi vuonna 2015 myynti- ja arvostelumenestys HIFK - ikuisesti sinun Johnny Knigan kustantamana.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":44898623848713,"sku":"9789510436707","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Patakuningas_Ljudbok_bcf691bd-31f3-4e5d-bd50-95f48a4356f7.jpg?v=1774767738"},{"product_id":"vuosi-toscanan-kukkuloilla-ljudbok","title":"Vuosi Toscanan kukkuloilla – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eLa dolce vitan jäljillä Italiassa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuosi Toscanan kukkuloilla on lämminhenkinen ja elämänmakuinen kertomus oravanpyörästä hypänneen suomalaispariskunnan vuodesta maailmankuululla viinialueella. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalialle sydämensä menettänyt pariskunta saa yllättävän tarjouksen, josta ei voi kieltäytyä. He jättävät päivätyönsä Suomessa, ottavat vastaan pestin talonvahteina Toscanassa ja ovat pian töissä läheisellä viinitilalla. Heidän matkassaan tutustutaan maaseudun värikkääseen elämänmenoon, kuullaan paikallisten tarinoita, kurkistellaan mammojen keittiöihin, osallistutaan viininkorjuuseen ja maistetaan maailman parasta oliiviöljyä. Välillä kuljeskellaan rauhassa keskiaikaisissa kylissä ja viinikellareissa – toisinaan taas juostaan karkuun villisikoja, istutaan hinausauton kyydissä tai vietetään unohtumatonta iltaa kotikylän bingossa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarja Vesala (s. 1975) on yhteiskuntatieteiden maisteri ja viestintäalan yrittäjä. Hän on työskennellyt aiemmin asiantuntijaorganisaatioissa viestinnän, varainhankinnan ja markkinoinnin parissa. Vuosi Toscanan kukkuloilla on hänen esikoisteoksensa. \u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55503012528393,"sku":"9789510483534","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Vuosi_Toscanan_kukkuloilla_Ljudbok_57fdfb79-81dc-454c-89ff-e216cf663a62.jpg?v=1774768752"},{"product_id":"kape-jaska-mestarin-otteessa-ljudbok","title":"Kape \u0026 Jaska - Mestarin otteessa – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eOle kotikeittiösi sankari!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLähde viihdyttävälle ja opettavaiselle matkalle Kapen ja Jaskan kanssa! Oppipojasta sukeutuu kelpo kokki mestari-Kapen opastuksessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJaska ihmettelee, kuinka oppia kokkaamaan hyvää ruokaa. Kapella on hallussaan kaikki salaiset aseet ja opit. Ja Jaska oppii: Miten kala paistetaan? Kuinka onnistua loihtimaan herkullinen munakas? Kastikkeiden keittämisen salaiset opit. Tämän kirjan myötä myös sinulla on hallussasi mestarikokin parhaat vinkit ja takuuvarmat reseptit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKari Aihinen on Turun lahja Helsingin ravintolamaailmalle. Sympaattinen keittiövelho on noussut koko kansan Kapeksi suosittujen Kaappaus keittiössä- ja Kokkisota-tv-sarjojen myötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJaakko Saariluoma on näyttelijä, stand up -koomikko, juontaja, käsikirjoittaja ja ohjaaja, joka osaa laittaa ihan hyvää ruokaa, mutta oppii todella nyt Kapelta kuinka oikeasti kokataan.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55454614323465,"sku":"9789520432669","price":172.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kape_Jaska_Mestarin_otteessa_Ljudbok.jpg?v=1774770318"},{"product_id":"glukoosikumous-ljudbok","title":"Glukoosikumous – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eHallitsemalla verensokeriasi voit hyvin. Syö hyvin, nauti energisestä ja tasapainoisesta olosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlukoosilla on valtava vaikutus terveyteemme, se on avain lähes jokaiseen terveytemme osa-alueeseen. Glukoosi vaikuttaa jaksamiseen ja uneen, mielialaan, painonhallintaan, ikääntymisen tuomiin muutoksiin ja muun muassa ihon hyvinvointiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlukoosi kulkee verenkiertoomme syömiemme tärkkelyspitoisten tai makeiden ruokien kautta. Yhdeksänkymmentä prosenttia meistä kärsii liiallisesta glukoosista elimistössämme – ja useimmat meistä eivät tiedä sitä. Huipputieteeseen ja uraauurtavaan tutkimukseen pohjautuvassa kirjassaan biokemisti Jessie Inchausp tarjoaa kymmenen yksinkertaista ohjetta, jotka auttavat tasapainottamaan glukoositasoa ja pääsemään eroon ikävistä oireista, kuten epäterveellisistä mieliteoista ja hormonaalisista ongelmista. Tiesitkö, että syömällä ruoat oikeassa järjestyksessä voit laihtua tai ylläpitää ihannepainoasi? Tai tekemällä pieniä muutoksia aamiaiseesi voit jättää epäterveelliset mieliteot historiaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJessie Inchauspé on ranskalainen biokemisti ja kirjailija. Hän on perehtynyt siihen, kuinka verensokerin tasapainottaminen on keskeisessä roolissa koko terveyden kannalta. Inchauspé on suursuosion saavuttaneen @GlucoseGoddessin perustaja. \u003cem\u003eGlukoosikumous\u003c\/em\u003e on kansainvälinen bestseller, joka on käännetty 40 kielelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55503184953609,"sku":"9789520455316","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Glukoosikumous_Ljudbok.jpg?v=1774771001"},{"product_id":"5-2-dieten-friskare-smalare-langre-liv-med-halvfasta-ljudbok","title":"5:2 dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta – Ljudbok","description":"\u003cp\u003e5:2-dieten - uppmärksammad ny dietbok av läkaren Michael Mosley som gjorde den omtalade BBC-dokumentären Eat, Fast, and Live Longer som visades i SVT:s Vetenskapens värld5:2-dieten, eller halvfasta, är det absolut senaste inom hälsa och redan uppmärksammat i svenska tidningar och på bloggar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÄt som vanligt fem dagar i veckan och halvfasta två dagar, men med riktig mat. De vetenskapliga bevisen är entydiga:  ett minskat kaloriintag ger en friskare kropp och ett längre liv – på köpet får man också en lägre vikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMichael Mosley lever som han lär och halvfastar måndag och torsdag varje vecka, dvs lever på 600 kalorier två dagar i veckan och äter precis som vanligt de övriga fem dagarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVåra kroppar är byggda för att klara perioder av sämre tillgång på mat, men om det blir för många dagar i sträck går kroppen ner på sparlåga. Med den här metoden gör kroppen inte det, utan det som händer under halvfastedagarna är att kroppen reparerar sig själv genom att nivåerna sänks på ett speciellt hormon (IGF-1) som bryter ner kroppen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet: minskad risk för övervikt, diabetes, hjärtsjukdom, och på köpet får man ett friskare åldrande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet här är visserligen en diet, men det går att leva halvfastande resten av livet eftersom man får äta vad man vill övriga dagar. Förord av Kerstin Brismar, professor och kostforskare vid Karolinska Institutet.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":44902596870409,"sku":"9789173487818","price":81.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/5_2_dieten_friskare_smalare_langre_liv_med_halvfasta_Ljudbok.jpg?v=1774772491"},{"product_id":"rasvoilla-parempaa-terveytta-ljudbok","title":"Rasvoilla parempaa terveyttä – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eMitkä rasvat ovat hyväksi ja mitkä haitaksi?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRavitsemusterapeutti Pirjo Saarnia auttaa koostamaan ruokavalioon terveyttä edistävän rasvakokonaisuuden sekä välttämään monessa suosikkituotteessa piilevän haitallisen rasvan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRasvahapot ovat välttämätön osa terveellistä ruokavaliota, mutta miten valita oikeanlaisia rasvoja? Runsasrasvainen ruoka on haitallista, mutta niin on myös liian vähäinen hyvien rasvojen saanti. Oikeanlaisilla rasvoilla on mahdollista vaikuttaa terveyteen ja sairauksien etenemiseen. Rasvan pehmeys ei kerro vielä koko totuutta asiasta, vaan osansa on myös kuumentamisella, säilyttämisellä ja ruokavalion rasvahappojen keskinäisellä suhteella. Saarnia opastaa kirjassaan rasvojen maailmaan ja antaa käytännönläheisiä neuvoja terveellisten aterioiden koostamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePirjo Saarnia on laillistettu ravitsemusterapeutti ja terveystieteiden maisteri, kouluttaja ja luennoitsija, joka on toiminut ravitsemusalalla jo 20 vuoden ajan. Häneltä on julkaistu muun muassa Syö oikein, sammuta tulehdus, Irti makeanhimosta ja Ruoan terveysvaikutukset. Kirjoja on käännetty myös vieraille kielille.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55504196993289,"sku":"9789510443620","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Rasvoilla_parempaa_terveytta_Ljudbok_a9f637c0-ee60-4145-9fa1-3c585d93d420.jpg?v=1774782664"},{"product_id":"kasmir-annoskateus-ljudbok","title":"Kasmir: Annoskateus – Ljudbok","description":"\u003cp\u003e\"Jos studiossa tökkii, usein auttaa, kun vaihtaa mikrofonin vispilään.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKasmirin elämässä on kaksi hallitsevaa intohimoa: musiikki ja ruoka. Ammentavatko ne samasta luovuudesta? Poptähden henkilökuva Kasmir: Annoskateus kulkee biisinteosta ja keikkalavoilta keittiöön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKasmir tiesi jo kuusivuotiaana, että hänestä tulee kokki, ja 2000-luvun alussa tulevan popparin annoksia saikin maistaa monessa helsinkiläisravintolassa. Kesällä 2014 kokin hommat jäivät, kun Vadelmavene ja sitä seurannut debyyttialbumi AMK Dropout nostivat Kasmirin poptaivaan tähdistöön. Rakkaus ruokaan ja ruoanlaittoon kuitenkin jäi. Kirjassa Kasmir kertoo stooreja elämänsä varrelta aina yläasteen bändin ensimmäisestä keikasta pastan valmistamiseen italialaiselle mafiosolle New Yorkin Hamptonsissa. Tarinoinnin lomassa valmistuu parikymmentä suosikkiruokaa suoraan muusikon omasta elämästä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErkka Mykkänen on kirjailija ja toimittaja, joka on kirjoittanut muun muassa Helsingin Sanomiin, Imageen ja Ylioppilaslehteen. Hän muistaa vieläkin hetken, jolloin kuuli ensimmäisen kerran Kasmirin lauluääntä.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":44915407651081,"sku":"9789510428658","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kasmir_Annoskateus_Ljudbok.jpg?v=1774787780"},{"product_id":"suolistovallankumous-ljudbok","title":"Suolistovallankumous – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eUusin tutkimustieto suoliston ja aivojen yhteydestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuoliston, sen bakteerien ja aivojen yhteyden ymmärtäminen on ollut lääketieteen tutkimuksen läpimurtoja viime vuosina. Tutkija Soki Choi kertoo kiehtovalla ja luotettavalla tavalla alustavista tutkimustuloksista suoli-aivoakselin saralla sekä siitä, miten suolistobakteerit vaikuttavat niin aivoihin kuin psyykkiseen terveyteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoi tarjoaa vinkkejä siihen, miten kuitupitoinen ruoka ja hyvät bakteerit voivat vahvistaa vastustuskykyä ja aivojen terveyttä. Alustavat tutkimustulokset viittaavat siihen, että ne voivat myös vähentää stressiä, ahdistusta ja masennusta ja kohentaa alzheimer- ja autismipotilaiden vointia. Kirjan ruokaohjeet löytyvät e-kirjasta. Niilllä valmistat hyviä bakteereita pullollaan olevia korealaista hapankaalia kimchiä ja fermentoitua kombutsa-juomaa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoki Choi on ruotsalainen yrittäjä ja tutkija, joka on toiminut niin Karoliinisessa instituutissa kuin Harvardissa. Hän on luennoinut paljon tulevaisuuden terveydestä ja terveydenhoidosta ja pitänyt aiheesta myös TED-puheen. \u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55504481648905,"sku":"9789510444627","price":172.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Suolistovallankumous_Ljudbok.jpg?v=1774790441"},{"product_id":"ruoka-ilmasto-ja-terveys-ljudbok","title":"Ruoka, ilmasto ja terveys – Ljudbok","description":"Ihmisen ruokavaliossa on tapahtumassa järisyttävä muutos: yhä useampi on siirtymässä kasvispainotteiseen ruokavalioon. Lihan ja eläinperäisten tuotteiden kulutusta vähennetään ja merkittävä osa ihmisistä on jättänyt lihan ruokavaliostaan pois jo kokonaan. Ruoasta puhutaan enemmän kuin koskaan aikaisemmin ja ihmiset ovat entistä kiinnostuneempia erilaisten kulttuurien keittiöistä ja niiden yhdistelemisestä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVirallisen arvion mukaan liha ja muut eläinperäiset tuotteet vapauttavat ilmakehään noin 20 prosenttia kaikista ihmisen tuottamista kasvihuonekaasujen päästöistä. Todellinen luku on kuitenkin huomattavasti suurempi, sillä energiateollisuuden ja vähittäiskaupan aiheuttamia päästöjä ei ole prosenttiosuudessa huomioitu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEläinperäisten tuotteiden kulutuksen pienentyessä maataloustoiminnalta vapautuvia alueita voitaisiin käyttää puiden, biopolttoaineiden tai hiilinieluihin säilöttävän biomassan tuottamiseen. Suosimalla puissa kasvaneita hedelmiä, pähkinöitä, kasviöljyjä, jauhoja ja sokereita voimme muuttaa omaa ruokavaliotamme huomattavasti ilmastoystävällisemmäksi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSatojentuhansien uusien tutkimuksien perusteella ruokavalio vaikuttaa myös omaan terveyteemme ja eliniän odotteeseemme selvästi enemmän kuin mikään muu asia. Näennäisesti keskenään ristiriitaisten tutkimustulosten suuri määrä on kuitenkin tehnyt ruoan terveysvaikutuksista vaikeasti ymmärrettäviä. Risto Isomäen kirja käy tiiviisti ja yleistajuisesti läpi, miten voimme vähentää\u003cbr\u003epäästöjämme tavoin, jotka samalla pitävät meidät terveempinä ja pidentävät elämäämme.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55504942235913,"sku":"9789523514621","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Ruoka_ilmasto_ja_terveys_Ljudbok.jpg?v=1774801480"},{"product_id":"mosleymetoden-ga-ner-i-vikt-och-forbattra-din-halsa-med-enkelt-trestegsprogram-ljudbok","title":"Mosleymetoden  : gå ner i vikt och förbättra din hälsa med enkelt trestegsprogram – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eMichael Mosley har samlat sina erfarenheter och den forskning han tagit del av genom åren i sitt bästa och mest effektiva sätt att kunna hjälpa människor med vikt- och hälsoproblem. Mosleymetoden är en väg till både viktnedgång och viktstabilitet, men förbättrar även blodtryck, hjärtkärlhälsa eller risken för diabetes. Metoden består av tre steg: Snabb viktminskning– kickstart, 5:2-period och Att behålla vikten. Mycket tyder på att det magiska talet är 800 när det gäller kalorier för att optimera resultatet på kort, och, på lång sikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet här är en förkortad version. För att få boken i sin helhet med recept hänvisar vi till textboken.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55505040113929,"sku":"9789178274536","price":81.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Mosleymetoden_ga_ner_i_vikt_och_forbattra_din_halsa_med_enkelt_trestegsprogram_Ljudbok.jpg?v=1774806023"},{"product_id":"selvin-pain-ljudbok","title":"Selvin päin – Ljudbok","description":"Näytteleekö alkoholi liian suurta roolia elämässäsi? Pelkäätkö, ettet osaisi rentoutua tai juhlia ilman alkoholia? Onko pienestä tissuttelusta tullut pysyvä tapa kuin huomaamatta? Selvin päin tarjoaa positiivisen ratkaisun erilaisiin alkoholinkäytön ongelmiin. Alkoholi on pohjimmiltaan myrkky, eivätkä sen haitat koske vain alkoholin suurkuluttajia. Tiedämme kaiken tämän, mutta miksi maljan kohottamisesta on niin vaikea luopua?Annie Grace kertoo kirjassa suorasukaisesti oman tarinansa alkoholin varjosta, ja suodattaa selvälle yleiskielelle psykologian, neurologian ja muiden tieteiden uusimmat ja tärkeimmät löydökset siitä, miten mielemme on alttiina alkoholille. Selvin päin auttaa lukijaa riippumattomaksi alkoholista, jos hän niin haluaa. Kun psyykkinen riippuvuus poistuu, ei alkoholia enää tee mieli. Silloin juomista voi helposti vähentää tai lopettaa sen kokonaan.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55505113645321,"sku":"9789515249968","price":327.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Selvin_pain_Ljudbok.jpg?v=1774808229"},{"product_id":"rakkaat-elaimet-joita-syomme-ljudbok","title":"Rakkaat eläimet, joita syömme – Ljudbok","description":"Maailma ympärillämme muuttuu, mutta käsityksemme eläintuotannosta on jäänyt jumiin 1960-luvun maalaisromantiikkaan ja lapsuuden iltasatuihin. Ketkä vaikuttavat suomalaisten ruokailutottumuksiin ja päätökseen kuluttaa vuosi vuodelta enemmän lihaa?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRakkaat eläimet, joita syömme nostaa esille kiperiä kysymyksiä, joista ei haluta puhua ruokapöydässä. Kirjassa eläinlääkärit ja maatalousalan työntekijät paljastavat eläintilojen ja teurastamoiden laajamittaisia ongelmia, joista heitä on kielletty kertomasta. Silmiä avaavassa teoksessa vieraillaan paikoissa, joihin ei päästetä edes tutkijoita tai toimittajia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTietokirjailijat Pavel Tahkovuori ja Benjamin Pitkänen etsivät Suomen johtavien asiantuntijoiden kanssa ratkaisuja ruoantuotannon vakavimpiin kriiseihin. Pala palalta kermaisen perunamuusin ja lihapullien takaa paljastuvat aikakautemme suurimmat haasteet: ilmaston lämpenemisen vuoksi kuivuvat pellot ja roihuavat metsäpalot, pandemiat ja kasvavat kansanterveysongelmat. Samaan aikaan yhä useammin ruoan äärellä herää kysymys: saako eläimiä syödä?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePavel Tahkovuori (KTK) on vastuullisuusasiantuntija, joka on siirtynyt lihanmainonnan parista tutkimaan eläintuotannon piilossa olevia ongelmia. Kauppakorkeakoulun kasvattina Tahkovuori on tiedonjanoinen tilastojen ystävä ja tarinallinen monilahjakkuus, jonka videot ovat keränneet miljoonia katselukertoja. Lapsuuden kesät lehmien ja vuohien kanssa viettäneen esikoiskirjailijan kiinnostuksen kohteena on eläinten, mukaan lukien ihmisten, aito ymmärrys.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Pitkänen (VTM) on yksi Suomen tunnetuimmista eläinoikeusvaikuttajista ja kysytty puhuja kouluissa, yliopistoissa ja yrityksissä. Hänen rohkeaa työtään tulevaisuuden ruokajärjestelmän edistämiseksi on käsitelty laajasti televisiossa, radiossa ja lehdissä. Pitkänen on vakuuttunut siitä, että maailman polttavimmat ja monimutkaisimmat ongelmat voidaan ratkaista vain yhteistyön avulla.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55508053590281,"sku":"9789523934948","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Rakkaat_elaimet_joita_syomme_Ljudbok.jpg?v=1774856281"},{"product_id":"food-health-and-climate-ljudbok","title":"Food, Health and Climate – Ljudbok","description":"By favoring mostly plant-based foods, we can actually save the world – and live longer, healthier lives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA shift to mostly plant-based diets and new food technologies could solve our most important and pressing global problems. Issues like climate change, hunger, freshwater shortages, the Sixth Extinction, antibiotic resistance, and the threat of new pandemics might just melt away with the new food revolution.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccording to official estimates, meat and other animal-based products account for around 20% of human-generated greenhouse gas emissions. However, the real figure must be significantly higher. Emissions from soils of grazing lands and fields growing cattle feed have not been included in the official statistics. Methane emissions from polluted lakes, rivers, reservoirs and shallow seas are still classified as natural emissions. Besides, cattle raising and fields growing animal feed threaten to transform the whole Amazonian rainforest to semi-dry savannah. If this happens, animal agriculture will become, overwhelmingly, the main driver for global warming.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFood, Health and Climate explains why it is not possible to halt global warming without reducing meat consumption. On the other hand, if we manage to shift to more sustainable eating habits, billions of hectares of land will be freed from animal farming and could be used to grow new conservation and carbon-sink forests, or to produce raw materials for new wood- and biomass-based products that could replace metals, concrete, plastics, and chemicals.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisto Isomäki is a Finnish science fiction and science writer and a leading expert on environmental issues. His books have been published in more than twenty Asian and European languages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“The fiction and non-fiction books written by Risto Isomäki are searching for an equal in the world in their scope and visionarity.” – Professor Heikki Hiilamo, University of Helsinki\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"I recommend this book for you, who are concerned about climate change; for you, who don't believe in climate change at all; for you, who have health concerns related to food; for you, who feel anxious about climate and food issues; and for you, who are looking for motivation to switch to a more plant-based diet.\" – Nörttitytöt blog\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Where political discussions on climate issues are often plagued by black-and-white thinking and quick conclusions based on flimsy arguments, Isomäki's opinions are backed by numerous studies.” – Kirjavinkit blog","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":48223568462089,"sku":"9789523933521","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Food_Health_and_Climate_Ljudbok_78ccdf98-6d37-4396-8605-9e80bd83f367.jpg?v=1774857654"},{"product_id":"ruokaa-reissussa-ljudbok","title":"Ruokaa reissussa – Ljudbok","description":"Ihminen on liikkunut aina, ja matkalle on tietysti tarvittu hyvät eväät. Vuosisatojen aikana kulkuvälineet ovat kehittyneet ja talkkunalla ryyditetty piimä on vaihtunut muovikääreisiin kiedottuun voileipään. Samalla kun evästaukoa varten pakaaseihin pakatut posliinikupit on vaihdettu keveämpiin muovipikareihin, on opittu jonottamaan tötteröllistä kuumina tiriseviä ranskalaisia kadunkulman kioskista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRuokaa reissussa ottaa lukijan mukaan jalkapatikkaan suolakalalla varustettu tuohikontti selässä, tarjoaa lihapiirakan huoltoaseman kahviossa ja johdattelee junan käytävää pitkin kultauksin koristeltuun ravintolavaunuun.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe muistuttaa matkoilla koetuista uusista elämyksistä, kuten ruotsinlaivoilla ensi kertaa maistelluista katkaravuista, sekä viitseliäisyydestä ja neuvokkuudesta, jota ruokailumahdollisuuden tuominen eri kulkuvälineisiin on vaatinut. Kuivahtaneiden, kielen polttaneiden sekä nautinnollisten ja pitkän matkaamisen jäljiltä ilahduttaneiden suupalojen ohella teos tarjoaa aimo annoksen liikkumisen historiaa.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55510332211465,"sku":"9789523454859","price":248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Ruokaa_reissussa_Ljudbok_d5440b55-1d1e-4b5c-b3c5-1012df8531ef.jpg?v=1774877400"},{"product_id":"hyva-elama-ravintoa-keholle-ja-mielelle-ljudbok","title":"Hyvä elämä - Ravintoa keholle ja mielelle – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eElämäntavat ja ravinto näkyvät koko olemuksessa ja energiatasossa - kokonaisvaltaisesta terveydestä puhumattakaan. Nauttimamme ruoka on suoraan yhteydessä myös mieleen, joka on tyynempi ja positiivisempi ilman erilaisten E-koodien ja muiden lisäaineiden kyllästämää kehoa. Mieli ja keho ovat vahvasti linkissä toisiinsa, eikä niitä voi erottaa toisistaan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRavinto ylläpitää ja hoitaa suoliston ja ruoansulatuksen kautta meitä kokonaisvaltaisesti - mielialaa, unta, ihoa, aivoja, sisäelimiä, hormonitoimintaa, lihaksia ja niin edelleen. On hyvä toimia sen mukaan, mikä itselle on tarpeellista - riippumatta siitä mitä minä tai joku muu tekee. Intuitiivisesti syöminen on hyväksi, valitettavan moni ei kuitenkaan kuule, mitä keho haluaa, osaa tulkita sen sanomaa tai ymmärrä miksi se himoitsee, mitä himoitsee. Etenkin tunnesyöminen tuo mutkia matkaan...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHyvä elämä - ravintoa keholle ja mielelle -kirja, tarjoilee nimensä mukaisesti ravintoa, ajatuksia, tietoa ja reseptejä keholle ja mielelle - kokonaisuudelle, joka olemme. Kirja auttaa vapaaksi dieeteistä ja kohti intuitiivista syömistä ja hyvää oloa.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55444538163465,"sku":"9789523731400","price":244.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Hyva_elama_Ravintoa_keholle_ja_mielelle_Ljudbok.jpg?v=1774902431"},{"product_id":"ruoka-valta-ja-nalka-1900-luvun-diktatuureissa-ljudbok","title":"Ruoka, valta ja nälkä 1900-luvun diktatuureissa – Ljudbok","description":"\u003cp\u003e”Kansakuntien kohtalo riippuu niiden tavasta ruokailla.” (Jean Anthelme Brillat-Savarin, \u003cem\u003eMaun fysiologia\u003c\/em\u003e) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerkullinen ja yököttävä kattaus suurten diktatuurien jokapäiväistä elämää notkuvista pitopöydistä murhaaviin nälänhätiin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMillaista oli natsien arkiruoka? Miksi lihaa pidettiin Neuvostoliitossa tärkeänä? Oliko kommunistisella Kiinalla pakkomielle chiliin? \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVille-Juhani Sutien esittelee kiinnostavasti ja runsaiden esimerkkien avulla, mikä oli ruoan, vallan ja nälän suhde totalitaarisissa maissa ja millainen se on yleisemmin yhteiskunnissa. Hänen ruokakulttuuria koskevat pohdintansa eivät jää pelkkään menneeseen ja nykyhetkeen vaan kurottavat myös tulevaan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuoka on tänäkin päivänä poliittista. Ja se saattaa olla sitä vielä enemmän tulevaisuudessa, kun sodat, pandemiat ja ilmastonmuutos vaarantavat sen saatavuuden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVille-Juhani Sutinen on arvostettu ja palkittu kirjallisuuden moniottelija, jolta on julkaistu runokokoelmia, romaaneita, esseeteoksia ja tietokirjoja. Lisäksi hän on kääntänyt muun muassa Mark Twainia, Virginia Woolfia ja Leonard Cohenia. Sutinen on ollut Finlandia-ehdokkaana kahdesti; voitto tuli vuonna 2022 esseekokoelmalla \u003cem\u003eVaivan arvoista\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55511502061833,"sku":"9789523827486","price":204.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Ruoka_valta_ja_nalka_1900_luvun_diktatuureissa_Ljudbok.jpg?v=1774905404"},{"product_id":"kettulan-kahvila-pelli-pupun-syntymapaivat-ljudbok","title":"Kettulan kahvila: Pelli-pupun syntymäpäivät – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eHauskan satukeittokirjan reseptit kehittänyt Instagamista tuttu ruokakirjoittaja Satu Koivisto! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUudenlainen satukeittokirjojen sarja alkaa! Kirjat sisältävät tarinoita kettuperheen pitämästä kahvilasta sekä herkullisia, koko perheelle sopivia reseptejä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuu on nuori kettu, jonka isä pitää suloista Kettulan kahvilaa. Kuu ja hänen ystävänsä rakastavat leipomista itsekin, ja kun käy ilmi, että kaupunkiin muuttanut Pelli-pupu ei tiedä, keitä kutsua syntymäpäivilleen, Kuulla on ehdotus. Hehän voivat järjestää Pellille yllätyskutsut ja varmistaa, että hän löytää uusia ystäviä. Mutta mitä onnistuneilla syntymäpäiväkesteillä tarjoillaan? Samalla kun Kuu ja ystävät leipovat juhlia varten, lukija pääsee nauttimaan herkuista itsekin: kirjasta löytyvät reseptit kaikkiin heidän luomuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKirjailija Meri Savosen ja kokiksi valmistuneen ruokakirjoittaja Satu Koiviston luomassa hauskassa satuja ja kokkausta yhdistävässä kirjassa myös lukijat pääsevät leipomispuuhiin. Kirja on täynnä kivoja keittiöniksejä ja koristeluvinkkejä, joiden avulla syntyvät unohtumattomat juhlat kelle vain. Sarjan seuraava osa ilmestyy syksyllä 2024. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeri Savonen on monipuolisen uran tehnyt toimittaja, kirjailija ja sanoittaja. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatu Koivisto on äskettäin kokiksi valmistunut ruokakirjoittaja, jolla on Instagramissa lähes 20 000 seuraajaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParvati Pillai on Aalto-yliopistossa opiskellut kuvittaja ja foodie.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55439018492169,"sku":"9789510504154","price":134.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kettulan_kahvila_Pelli_pupun_syntymapaivat_Ljudbok_e62c5ac8-8b95-4902-9412-1cb038d61c37.jpg?v=1774907797"},{"product_id":"suomen-ruokahistoria-ljudbok","title":"Suomen ruokahistoria – Ljudbok","description":"Kanava-tietokirjapalkinnon voittaja ja Tietokirjallisuuden Finlandia-ehdokas 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomeranssitankoja ja paahdettuja manteleita. Uskoisitko, että kattaus on vuoden 1788 Oulusta?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEikö 1700-luvulla popsittukaan pelkkää porkkanaa? Suomalaisen ruoan historia on täynnä makoisia yllätyksiä ja tuttuja ruoka-aineita. Alussa oli suolakala, naurishaudikas ja kaali. Sittemmin suomalaiset ovat löytäneet spagetin, säilykeananaksen ja chilin sekä oppineet syömään puikoilla. Mitä tässä välissä tapahtui?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuomen ruokahistoria kylvää, hauduttaa, pilkkoo, hapattaa ja mikrottaa - se kertoo jokapäiväisen ruokamme kiehtovan tarinan. Se kertoo, kuinka sokerin ja kahvin kaltaiset harvinaiset ja arvokkaat raaka-aineet ovat muuttuneet arkisiksi ja kuinka perinteisiä ruokia on unohdettu uusien makuelämysten myötä. Se kertoo myös niukkuudesta ja puutteesta, tieteellisistä ja teollisista innovaatioista, valistuksesta ja terveysliikkeistä, elintason paranemisesta, tasa-arvosta ja lopulta myös ruoan mahdista muuttaa yhteiskuntaa.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55513526108425,"sku":"9789523457270","price":247.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Suomen_ruokahistoria_Ljudbok_dc76fb0a-8fc0-4141-8471-14278f0befa1.jpg?v=1774934595"},{"product_id":"ultraprosessoitua-ljudbok","title":"Ultraprosessoitua – Ljudbok","description":"Keittiöissämme tikittää aikapommi. Ruokavaliomme on mullistunut lyhyessä ajassa, ja saamme nykyään suuren osan ravinnostamme ultraprosessoidusta ruoasta. Hyllyt ovat täynnä teollisesti käsiteltyjä, koukuttaviksi suunniteltuja tuotteita, emmekä vielä hahmota, miten tuhoisasti ne vaikuttavat terveyteemme, yhteiskuntaamme ja planeettaamme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLukijoita ympäri maailman tyrmistyttänyt tietokirja osoittaa, että ultraprosessoitu ruoka on keskeinen syy ylipainoon ja moniin sairauksiin, ja selittää, miksi terveellisempien valintojen tekeminen on usein mahdotonta. Se saa katsomaan ruokaa ja hyvinvointia uusin silmin ja muistuttaa, että meillä on oikeus tietää, mitä syömme.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55513830850825,"sku":"9789512444540","price":153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Ultraprosessoitua_Ljudbok_0224a611-f77f-492f-a252-f40fcc0f1beb.jpg?v=1774943197"},{"product_id":"leipaa-ja-maitoa-ljudbok","title":"Leipää ja maitoa – Ljudbok","description":"Karolina Ramqvist muistaa, kuinka maistoi ensi kertaa mandariinia ja sen makeus täytti koko hänen tajuntansa. Hän muistaa isoäidin riisivanukkaan ja tiskipöydälle jätetyn lettupinon, joka merkitsi iltaa yksin kotona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRuokaan liittyvät muistot piirtävät esiin yksinäisen tytön, jolle ruoasta muodostuu lohtu ja pakkomielle, ja sitten aikuistuneen naisen, joka yrittää tarjota lapsuutensa maut omalle tyttärelleen. Mestarillisessa muistelmassa ruoka ja rakkaus kietoutuvat yhteen monimutkaisin tavoin.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55515330347273,"sku":"9789512439065","price":160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Leipaa_ja_maitoa_Ljudbok.jpg?v=1774962203"},{"product_id":"kauhan-tasapaino-ruokamuistelmani-ljudbok","title":"Kauhan tasapaino. Ruokamuistelmani – Ljudbok","description":"\u003cp\u003e”Majoneesi ja tilli onnistuvat olemaan oikeassa paikassa oikeaan aikaan. Minä sen sijaan olen aivan väärässä paikassa, haluan jättää kaiken ja lähteä.” \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKokki ja ruokavaikuttaja Hanna Himanka kuvaa tarkkanäköisissä ruokamuistelmissaan, miten ruoka ja muistot kietoutuvat elämässämme yhteen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLapsuuden Kainuu on pullorahoilla ostettuja pillimehuja, mummun pitsireunaisia lettuja, lehmänmaitoa suoraan utareesta ja reppuun pakattua metsästyslihaa. Kaupunkiin muutto tuo elämään häpeän, luokkaerot ja intohimon ruokaan. Vuosia myöhemmin, sukupolvien tunnetaakkojen, oman arvon tunteen etsimisen ja naiseksi kasvamisen jälkeen, Himanka on Suomen tunnetuimpia ruokavaikuttajia. Näissä ruokamuistelmissaan Hanna Himanka elää uudelleen hetkiä, jolloin hän on ollut onnellisimmillaan ja hetkiä, jotka särkivät hänen sydämensä. Kaikkia niitä yhdistää ruoka, Hannan elämän rakkaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHanna Himanka on lukuisia ruokakirjoja kirjoittanut kokki ja ruoka-alan monitoiminainen, jonka resepteihin luotetaan ympäri Suomen. Somen ja hellan välissä taiteileva ruokavaikuttaja haluaa tehdä arjesta parempaa mainioiden ruokaohjeiden, oivaltavien vinkkien ja samastuttavien tarinoiden kautta.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55515762098441,"sku":"9789510503157","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"slowcooking-en-resa-till-en-lattare-och-godare-matvardag-ljudbok","title":"Slowcooking - en resa till en lättare och godare matvardag – Ljudbok","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eTänk dig att det är en kall och frostig höstkväll. Det är mörkt ute och det blåser. Du känner att det biter lite i kinderna och misstänker att det är snö på väg.  Du känner dig trött efter en lång arbetsdag och du är nu framme vid din ytterdörr. När du öppnar dörren slår värmen emot dig och samtidigt så kommer en våg av underbara dofter till dig. Du går fram till din slowcooker och lyfter på locket och däri ligger en grekisk gryta med kött, tomat, potatis, paprika, zucchini och rött vin som har stått och puttrat i din slowcooker hela dagen. Du tar en slev och lägger upp en stor portion i en av dina favoritskålar. Sedan smular du fetaost över grytan och skär upp några stora skivor grekiskt lantbröd och sätter dig vid matbordet. Du tar ett djupt andetag, andas ut och känner hur du slappnar av och börjar sedan äta…\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLinda Lagerstrand guidar dig i hur du blir en fena på slowcoooking.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55516132311305,"sku":"9789185089857","price":131.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Slowcooking_en_resa_till_en_lattare_och_godare_matvardag_Ljudbok.jpg?v=1774971314"},{"product_id":"pizzeria-nimelta-suomi-ljudbok","title":"Pizzeria nimeltä Suomi – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eMiten italialainen herkku valloitti suomalaisten sydämet ja suut. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePizzeria nimeltä Suomi \u003c\/em\u003ekirjoittaa uusiksi ­suomalaisen pizzan esihistoriaa ja kertoo, miten syntyivät maan ensimmäiset pizzaketjut, keitä olivat pizzapioneerit ja miten uusi makumaailma otettiin vastaan Pohjolan perukoilla. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePizzaksi kutsuttu ”\u003cem\u003eitalialainen täytetty avopiiras\u003c\/em\u003e” saapui Suomeen kolmea tietä. Helsinkiin se yritti jo vuoden 1940 olympialaisten vanavedessä. Kisoja ei silloin pidetty, mutta pian sotien jälkeen ­pääkaupungin ravintolat kansainvälistyivät. Itä-Suomessa pizza haki vauhtia Rooman olympialaisista 1960, ja karjalaisen piirakka­kulttuurin muutosta tahditti italialainen iskelmä. Tampereelle vuonna 1972 löytänyt pizza oli kuin uunilämpimän rievän toinen tuleminen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSakari Nupposen tutkimusmatka suomalaisen pizzan alkujuurille esittelee maan ensimmäiset pizzakeisarit, ravintolaketjut ja maut, jotka maistuvat nykyään myös muualla kuin muistoissamme. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKirja sisältää ennennäkemättömiä nostalgiakuvia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakari Nupponen\u003c\/strong\u003e (s. 1956) on kokenut taloustoimittaja, ikuinen sosiologian opiskelija sekä herkkusuu. Hän potee lukkarinrakkautta ravintola-alaa kohtaan ja on elänyt nuoruusvuosinaan pizzerioiden läpimurron. Aiemmin Nupponen on kirjoittanut historiat hotelli Virusta ja merimieskapakka Salvesta. \u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55649809793289,"sku":"9789528502036","price":202.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Pizzeria_nimelta_Suomi_Ljudbok.jpg?v=1774996921"},{"product_id":"kotona-keskusteluja-keittiossa-ljudbok","title":"Kotona – Keskusteluja. Keittiössä – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eKotona olemisen ihanuudesta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnni Ihamäki juttelee keskustelukirjasarjassaan kiinnostavien vieraiden kanssa kotiin ja ruokaan liittyvistä aiheista. Keittiössä-jaksossa vieraana on kokki ja ravintoloitsija Henri Alén.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnille koti on paras paikka. Siellä vietetään tavallista perhearkea, kesäpäiviä puutarhassa ja läheiset yhteen kokoavia juhlia ympäri vuoden. Tässä jaksossa Anni keskustelee Henri Alénin kanssa muun muassa huippukokin kotiruoasta, ravintolatyöstä, ruokatrendeistä, ruoan tulevaisuudesta ja siitä, mistä tunnistaa Michelin-tarkastajan. Seitsemänosainen Kotona – Keskusteluja on pari Annin Kotona-keittokirjalle ja syventää sen aihepiirejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnni Ihamäki on juontaja, joka tunnetaan Radio Suomipopin Aamulypsystä ja lukuisista TV-ohjelmista. Annin rakkaus ruokaan syttyi jo nuorena, vaikka lapsena haaveena oli elää spagetti bolognesella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHenri Alén on kokki ja ravintoloitsija, joka nauttii ajastaan hellan äärellä. 27 vuotta alalla työskennellyt Henkka on kaikenlaisissa liemissä keitetty moniottelija, jonka salainen herkku on kalkkunanakit – kunhan ne nautitaan kylminä sinapin kera.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55519410684169,"sku":"9789510519998","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kotona_Keskusteluja_Keittiossa_Ljudbok.jpg?v=1775015105"},{"product_id":"kotona-keskusteluja-lasten-kanssa-ljudbok","title":"Kotona – Keskusteluja. Lasten kanssa – Ljudbok","description":"\u003cp\u003eKotona olemisen ihanuudesta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnni Ihamäki juttelee keskustelukirjasarjassa kiinnostavien vieraiden kanssa kotiin ja ruokaan liittyvistä aiheista. Lasten kanssa -jaksossa vieraana on tv- ja radiotoimittaja ja -juontaja Marja Hintikka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnille koti on paras paikka. Siellä vietetään tavallista perhearkea, kesäpäiviä puutarhassa ja läheiset yhteen kokoavia juhlia ympäri vuoden. Tässä jaksossa Anni keskustelee Marja Hintikan kanssa muun muassa lapsiperhe-elämästä, yhdessä syömisestä, ruoan äärelle rauhoittumisesta, sukupolvelta toiselle periytyvistä resepteistä ja ruokamuistojen välittämisestä lapsille. Seitsemänosainen Kotona – Keskusteluja on pari Annin Kotona-keittokirjalle ja syventää sen aihepiirejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnni Ihamäki on juontaja, joka tunnetaan Radio Suomipopin Aamulypsystä ja lukuisista TV-ohjelmista. Annin rakkaus ruokaan syttyi jo nuorena, vaikka lapsena haaveena oli elää spagetti bolognesella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarja Hintikka on tv- ja radiotoimittaja ja -juontaja, joka voisi istua brunssilla koko viikonlopun.\u003c\/p\u003e","brand":"Axiell","offers":[{"title":"Nedladdningsbar ljudbok \/ Laddas ner direkt","offer_id":55624539668745,"sku":"9789510517413","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Kotona_Keskusteluja_Lasten_kanssa_Ljudbok.jpg?v=1775033932"}],"url":"https:\/\/digibok.se\/collections\/mat-dryck-ljudbocker.oembed?page=3","provider":"Digibok","version":"1.0","type":"link"}