{"product_id":"hyvaa-oulua-e-bok","title":"Hyvää Oulua – E-bok","description":"Oulussa ja koko Pohjois-Pohjanmaalla on kiehtova ruokakulttuuri, jonka raaka-aineet tulevat puhtaasta pohjoisesta luonnosta. Intensiivinen kasvukausi pakkaa marjat, sienet, kasvikset ja yrtit täyteen aromeja. Pohjois-Pohjanmaa on maailman pohjoisin perunanviljelyalue. Vesistöt antavat kalasaalista ympäri vuoden, metsästys on edelleen elävä osa pohjoista elämäntapaa. Satamakaupungissa muun maailman raaka-aineet ovat sulautuneet osaksi jatkuvasti muuttuvaa ruokakulttuuria.\u003cbr\u003eOulu on vuoden 2026 Euroopan kulttuuripääkaupunki, Oulu2026. Arktista ruokalaboratoriota on rakennettu osana kulttuuriohjelmaa yhdessä alueen ruoka-alan ammattilaisten kanssa. Tähän kirjaan on koottu kurkistuksia arktiseen ruokalaboratorioon. Reseptejä on tarjolla perinteisiin ja tämän päivän ruokiin.","brand":"Axiell","offers":[{"title":"E-bok \/ Laddas ner direkt","offer_id":57370858389769,"sku":"9789523885837","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/8821\/8377\/files\/Hyvaa_Oulua_E_bok.jpg?v=1790829418","url":"https:\/\/digibok.se\/products\/hyvaa-oulua-e-bok","provider":"Digibok","version":"1.0","type":"link"}