Antti Vahtera – Ljudbok
Antti Vahtera – Ljudbok
ISBN: 9789523739222
Författare: Markku Heikkilä
Förlag: Readme.fi
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Antti Vahtera on Suomen tunnetuimpia keittiömestareita. Hän on yksi niistä julkisuuteen murtautuneista chefeistä, jotka 1990-luvulla tekivät kokkaamisesta muotiammatin, ravintolasyömisestä trendikästä ja tuulettivat suomalaista keittiötä kansainvälisin trendein. Tv-hitit Kokkisota, Huomenta Suomen keittiö ja Ruokala olivat suunnannäyttäjiä.
Kuudella vuosikymmenellä sadoissa keittiöissä uurastanut Vahtera on urallaan nähnyt ruokamuotien tulevan ja menevän, ravintolakulttuurin muuttuvan ja viinikulttuurin syntyvän Suomeen. Hänen lähipiiriinsä kuuluvat muut huippukokit, hän on tutustunut jokseenkin kaikkiin alan kansansuosikkeihin alkaen Eero Mäkelästä, Kati Napasta ja Jaakko Kolmosesta, päätyen nykyään usein työparina hääräävään Petteri Luotoon, tai Michelin -tähditettyyn Pekka Terävään.
Kirjassa käydään Antti Vahteran uran vaiheiden myötä läpi kiinnostavia, hauskoja ja joskus surkuhupaisiakin sattumuksia suomalaisessa ravintolamaailmassa ja kuvaillaan laajasti alan muutosta. Aikajana vuosista, jolloin maassa oli vain yksi pizzeria nykyiseen eri kulttuurien keittiöitä ja työtapoja sekoittavaan ilotulitukseen on pitkä ja monipolvinen.
Antti Vahtera
• s. 1960
• keittiömestari ja yrittäjä
• ruokakirjailija ja tv-esiintyjä
• Suomen edustaja Bocus d Or -kilpailussa 1995
• 15 ruokakirjaa
• Suomen ensimmäisen internetin ruokaportaalin Ruokala.comin perustajaosakas
• Tv -ohjelma Kokkisodan esiintyjä
• MTV3:n Huomenta Suomen, Ruokalan ja Makuja -ohjelmien kokki
• aloitti uransa Marina Palacen keittiössä 1970-luvulla
• toimi Suomen suurlähetystön kokkina Moskovassa
• ollut Arctian konsultoivana keittiömestarina
• nosti hotelli Julian ravintolan valtakunnallisesti tunnustetuksi
• perusti Turkuun ravintola Roccan vuonna 2001
Markku Heikkilä on toimittaja, radiojuontaja ja suosittu esiintyjä. Kirjailijana Heikkilä on julkaissut yhteensä viitisenkymmentä teosta, muun muassa suuren suosion saavuttaneen elämäkertateoksen Ike - Unohtumaton Ilkka Kanerva. Kirjoittajana Heikkilän ominaisuuksiin kuuluu sujuvakynäisyys ja huumorin viljeleminen, milloin peitellymmin, milloin avoimemmin nauruhermoja kutitellen.
Författare: Markku Heikkilä
Uppläsare: Martti Ranin
Utgivningsdatum: 2024-06-28
Språk: Finska
Förlag: Readme.fi
ISBN: 9789523739222
Längd: 7h 58min
Format: Korta MP3-filer, En MP3-fil, Strömmande flash
Provläs: Klicka här
4 skäl att handla på Digibok
Låga priser
Vi har konkurrenskraftiga priser och eftersträvar att alltid erbjuda så låga priser som möjligt. Hos oss gör du bra affärer.
Över 50 000 nöjda kunder & tusentals följare
Sedan starten år 2013 har vi haft över 50 000 nöjda kunder.
Kundservice via telefon & e-post
Om du skulle behöva kontakta oss når du kundservice enkelt via antingen telefon eller e-post. Vår ambition är att svara på inkomna mail inom 1 arbetsdag. För brådskande ärenden är det bara att ringa oss.
Säkerhet
Vi använder en av världens största och ledande
e-handelsplattform. Detta säkerställer att plattformen alltid är uppdaterad med
den senaste tekniken inom säkerhet. Förutom säkerhet är plattformen konstruerad
för att ge dig bästa möjliga shoppingupplevelse.
Studietips
Visa alla-
Fördjupa dig i vårdyrket med Omvårdnad 2
Omvårdnad handlar om mer än att kunna utföra arbetsuppgifter. Du behöver också förstå människors behov, kunna bemöta patienter och brukare professionellt och se hur teori används i verkliga vårdsituationer. Med...
Fördjupa dig i vårdyrket med Omvårdnad 2
Omvårdnad handlar om mer än att kunna utföra arbetsuppgifter. Du behöver också förstå människors behov, kunna bemöta patienter och brukare professionellt och se hur teori används i verkliga vårdsituationer. Med...
-
Förbered dig på högskola med Synpunkt Naturkuns...
Naturkunskap 2 är en kurs som kan bli viktig för dig som vill läsa vidare efter gymnasiet eller komvux. Kursen tränar dig inte bara i naturvetenskapliga fakta, utan också i...
Förbered dig på högskola med Synpunkt Naturkuns...
Naturkunskap 2 är en kurs som kan bli viktig för dig som vill läsa vidare efter gymnasiet eller komvux. Kursen tränar dig inte bara i naturvetenskapliga fakta, utan också i...
-
Så pluggar du smart till Naturkunskap 1b
Naturkunskap 1b kan kännas bredare än många andra kurser. Ena veckan handlar det om kroppen, nästa om klimat, energi, vetenskapliga metoder eller frågor där naturvetenskap möter samhället. Just därför är...
Så pluggar du smart till Naturkunskap 1b
Naturkunskap 1b kan kännas bredare än många andra kurser. Ena veckan handlar det om kroppen, nästa om klimat, energi, vetenskapliga metoder eller frågor där naturvetenskap möter samhället. Just därför är...
-
Perspektiv på historien 1b: Lär dig historia me...
Historia blir ofta roligare när det slutar handla om att bara minnas årtal och i stället börjar handla om samband. Varför hände något just då? Vem tjänade på det? Vad...
Perspektiv på historien 1b: Lär dig historia me...
Historia blir ofta roligare när det slutar handla om att bara minnas årtal och i stället börjar handla om samband. Varför hände något just då? Vem tjänade på det? Vad...
Digitala böcker i olika format
Läs online eller ladda ner till din enhet
-
Onlinebok
Används genom inloggning på respektive förlags plattform. Internetuppkoppling krävs.
-
E-bok
Laddas ner till din enhet. En gratis app för e-böcker krävs för att kunna öppna. T.ex. Adobe digital Edition.
-
Ljudbok
Laddas ner till din enhet i form av MP3-filer eller kan streamas med Flash och Wowza.
-
Vilket format har boken
När du är inne på en bok anges om det är en onlinebok, e-bok eller ljudbok.
Stort utbud av digitala böcker
Digibok - En bokhandel för digitala böcker
Digitala läromedel
Vi har ett heltäckande sortiment inom digitala läromedel. Hos oss kan du som privatperson köpa digitala läromedel för dina studier. I vårt sortiment finns digitala läromedel från bl.a. förlagen Gleerups, Liber, Sanoma, Studentlitteratur samt Natur och kultur, vilka är de fem största läromedelsförlagen i Sverige.
Avtalsmallar
Upprätta viktiga dokument och avtal såsom aktieöverlåtelseavtal, hyresavtal, optionsavtal,
samboavtal eller framtidsfullmakt. Vi har ett brett sortiment av avtalsmallar
för både företag och privatpersoner.
Njut av en bra bok
Välj bland tiotusentals e-böcker att läsa direkt på din enhet. Om du hellre
vill lyssna på en bok har vi också tusentals ljudböcker. Våra e-böcker och ljudböcker laddas ner till din enhet och kan efter nerladdning användas utan internetuppkoppling.