Bönor, ärtor & linser - Digital - Laddas ner
Bönor, ärtor & linser - Digital - Laddas ner
ISBN: 9789127162648
Författare: Jenny Damberg
Förlag: Natur & Kultur Digital
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grönskande plåt med krispiga, söta ärtskott. Bönor, ärtor & linser griper sig an legymer i alla former: färska, frysta och torkade. Det lagas pakora, georgisk kidneyböngryta med valnötter, pizza på kikärtsmjöl, snabba linssoppor och friterade brasilianska acarajés fyllda med räkor, jordnötter och koriander. Här finns också smakrika tofugrytor, currys och chilis. Lätta gratänger, kryddiga röror och faktiskt – oemotståndliga stuvade gröna ärtor.
Dessutom får du världens förmodligen bästa recept på hummus och en grundkurs i tofutillverkning på egen hand. Både av traditionellt snitt på sojabönor och en burmesisk variant, klar på 15 minuter.
Det mesta i boken är naturligt vegetariskt, resten är lätt att veganisera men kan också kompletteras med kött och fisk för den som vill.
Jenny Damberg är journalist och författare. Hon bor växelvis i Stockholm och på landet utanför Norrtälje. Bönor, ärtor & linser är hennes första kokbok. Jenny går i god för att vem som helst kommer lyckas med de här rätterna, eftersom hon själv har gjort det.
Att lyfta bönor, ärtor och linser till den här gastronomiska nivån hade vi knappast trott var möjligt.
MatMagasinet
Är du på jakt efter enkla recept på mångsidiga råvaror? Då är detta kokboken för dig.
Expressen Söndag
Sen vill jag typ äta allt i den här boken. Alltså: friterad pasta!
Hej Regina, Elle Decorations
Författare: Jenny Damberg
Utgivningsdatum: 2019-05-20
Språk: Svenska
Förlag: Natur & Kultur Digital
ISBN: 9789127162648
Utbildningsnivå: Nivå saknas
Längd: 123 sidor
Format: Nedladdningsbar bok
4 skäl att handla på Digibok
Låga priser
Vi har konkurrenskraftiga priser och eftersträvar att alltid erbjuda så låga priser som möjligt. Hos oss gör du bra affärer.
Över 50 000 nöjda kunder & tusentals följare
Sedan starten år 2013 har vi haft över 50 000 nöjda kunder.
Kundservice via telefon & e-post
Om du skulle behöva kontakta oss når du kundservice enkelt via antingen telefon eller e-post. Vår ambition är att svara på inkomna mail inom 1 arbetsdag. För brådskande ärenden är det bara att ringa oss.
Säkerhet
Vi använder en av världens största och ledande
e-handelsplattform. Detta säkerställer att plattformen alltid är uppdaterad med
den senaste tekniken inom säkerhet. Förutom säkerhet är plattformen konstruerad
för att ge dig bästa möjliga shoppingupplevelse.
Digitala böcker i olika format
Läs online eller ladda ner till din enhet
-
Onlinebok
Används genom inloggning på respektive förlags plattform. Internetuppkoppling krävs.
-
E-bok
Laddas ner till din enhet. En gratis app för e-böcker krävs för att kunna öppna. T.ex. Adobe digital Edition.
-
Ljudbok
Laddas ner till din enhet i form av MP3-filer eller kan streamas med Flash och Wowza.
-
Vilket format har boken
När du är inne på en bok anges om det är en onlinebok, e-bok eller ljudbok.
Stort utbud av digitala böcker
Digibok - En bokhandel för digitala böcker
Digitala läromedel
Vi har ett heltäckande sortiment inom digitala läromedel. Hos oss kan du som privatperson köpa digitala läromedel för dina studier. I vårt sortiment finns digitala läromedel från bl.a. förlagen Gleerups, Liber, Sanoma, Studentlitteratur samt Natur och kultur, vilka är de fem största läromedelsförlagen i Sverige.
Avtalsmallar
Upprätta viktiga dokument och avtal såsom aktieöverlåtelseavtal, hyresavtal, optionsavtal,
samboavtal eller framtidsfullmakt. Vi har ett brett sortiment av avtalsmallar
för både företag och privatpersoner.
Njut av en bra bok
Välj bland tiotusentals e-böcker att läsa direkt på din enhet. Om du hellre
vill lyssna på en bok har vi också tusentals ljudböcker. Våra e-böcker och ljudböcker laddas ner till din enhet och kan efter nerladdning användas utan internetuppkoppling.